材料:熟栗子100g、玉米面 150g、白面50g绵白糖 20g、泡打粉 5g、温水适量制作方…[详细内容]
食材:豆皮,绿豆菜,香干,粉皮。调料:香菜,芝麻酱,腐乳,香油。制作方法:1…[详细内容]
金橘糖莲藕,上海特色菜,相比广州流金岁月的要没有那么甜,配上金橘的甘香,还…[详细内容]
若到武汉而不去“老通城”,就难算得是品尝过"汉味"美食。“老通城”之所以有名…[详细内容]
贵妃饼形如圆月,色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻,是始于唐…[详细内容]
成都人称之为“包心酒米粉丸子”,由糯米制成。此业多为街头巷尾小摊小贩所经营…[详细内容]
原料配方:川白糖10公斤,饴糖粉17.5公斤,熟黄豆粉7.5公斤,熟花生1.5公斤,熟…[详细内容]
食材:鲫鱼8条调料:泡红辣椒100克、泡姜40克、郫县豆瓣50克、泡酸菜50克、姜颗2…[详细内容]
福建年糕有红糖和白糖的两种,生产多在冬季。白糖年糕中还有夹心白膘肉丁和花生…[详细内容]
现在福建沙县小吃蓬勃发展,遍布全国各地,其他地方不甚了解,至少杭州上海如此…[详细内容]
食材 :靓鸭肉数块(烫去血水备用),面线一把(烫软),人参,当归,枸杞,红枣…[详细内容]
大京果小巧饱满,形似花生,色泽光润,香、甜、酥、脆。原料配方:米粉面团:糯…[详细内容]
宁波汤团居江南小吃之冠的特色就在于:汤清光洁,口感佳美,“香甜鲜糯滑”五个…[详细内容]
食材:隔年老鸭、天目山笋干、陈年火腿、野山粽叶、煲鸭药料。调料:高汤、葱、…[详细内容]